まるなか(有限会社丸中商店)は、東京都東村山市のイーストビレッジにある明治初期創業の老舗の米屋です。厳選された高品質米をお取扱いしています。

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姉妹都市(東京都・東村山市=新潟県・柏崎市)交流米 産地圃場視察

令和元年7月26(金)・27日(土)の2日間にわたり産地圃場を視察してまいりました。

■産地紹介 上越新幹線(長岡駅)と北陸新幹線(上越妙高駅)の中間点に位置する柏崎市です。

新潟県の南西部、3市町村(柏崎市、長岡市、刈羽村)にまたがるJA柏崎は、日本海と米山、黒姫山、八石山の 3山に囲まれ、河川については主に鵜川、鯖石川、別山川、渋海川という4つの川を有しています。海岸地帯から山間地帯まで多様な環境を有しており、そのなかで稲作、畑作ともに地域の特徴を生かした農産物の生産を行っています。
基幹作物である米については、「コシヒカリ」はもとより、県下に先駆けて生産拡大に取り組んだ「こしいぶき」や、県下で一番出回りが早い「越路早生(収穫期:8月中旬〜下旬)」を中心に、安全・安心で高品質な米づくりに取り組んでいます。

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■稲作の取り組み

JA柏崎では、環境にやさしい米づくりの一層の推進強化をはかるため、25年産米から「エコグリーン作戦」を開始し、JA管内全域で「コシヒカリの農薬・化学肥料5割低減栽培」「網目1.9mmによる選別」に100%取り組むことを目指しています。品種は(葉月みのり・越路早生・新潟次郎・ゆきん子舞・コシヒカリBL・こしいぶき・あきだわら)と他品種があります。
「みどりの畦畔づくり運動」や「育苗センターでの生物殺菌剤による種子消毒」にも、引き続き取り組んでいます。また、登熟期の高温等により品質低下を招いていることから、適切な施肥や高温時の水管理、土づくりの推進など、 気象変動に左右されない安定した品質確保に向けた栽培技術指導の強化に取り組んでいます。

■営農指導の取り組み

TACとは (Team for Agricultural Coordination)
TとことんA会ってCコミニュケーション 地域の担い手に出向くJA担当者の愛称です。

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